先日お招きいただいた結婚式で、斬新に感じたことの一つは、厨房がオープンキッチンになっていたこと。

ガラス越しにお料理の様子が見えて、なんだか躍動感が伝わってきました。

そのオープンキッチンから運ばれてくるお料理は、とても美しくておいしくて感動しました。

パンも焼きたてでふっかっふか。

上品なお出汁でまろやかな鯛茶漬けも出てきました。

幅広い年齢層の招待客への気配りが感じられます。

シャンパンやビール、ワインなどたくさんいただいた後でしたので、胃に温かく優しくて、とてもおいしかったです。

昭和生まれの私の時代と比べて、今の結婚式のスタイルは本当に素敵に進化していますね。

フレッシュで輝くような新郎新婦の笑顔と共に、楽しく優雅なひと時を過ごさせていただきました。