
今朝は、親子3人分のお弁当作りからスタート。
お店をオープンしてから、お昼ご飯をどうするか、毎日考えなくてはならなくなりました。
実際には、簡単におにぎりだけでOKなのですが、それだけでも、家から持参するか、途中で買うか、いずれかになるし、時にはお弁当の配達をお願いしたり。
お店は空けられないし、考えるのが面倒くさい。
ということで、主人用と私用、そして娘用に新しいお弁当箱を買って、気分一新☆
昨晩の夕食の残りばかりですが。

さて、昨日は、お店で採れたてのお野菜のいただきものがありました。
かわい~いミニにんじんと立派なきゅうり。
よし、夕食に使わせてもらおう!
トントントン(料理の音)
早速、全部使わせてもらいましたよ。

にんじんのごま油炒め。
今朝のお弁当にも入れました。
娘が好きな一品。
野菜を食べない子どもが多い中、我が家は二人とも野菜好きなので助かります。

きゅうりは酢の物に。
こちらは、特に息子が好きな一品。
息子はきゅうりやレタス、トマトなどが大好きです。
さて、あっという間に6月中旬に突入ですね。
お天気も雨が多くなってきましたが、そういう時こそ、ダブルレインボーショップの広いテーブルでのんび~りしてくださいね(^v^)
皆さまのお越しを心よりお待ちしております!
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