![deep fried Oreos](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/sf93f030f7d227dcb/image/i300bce7641683710/version/1319763388/deep-fried-oreos.jpg)
昨晩は、今週末のハッピーデイズ(私が主宰している英会話教室)のハロウィンパーティで出す "Deep fried Oreos"~オレオの天ぷら~の事前講習会なるものが我が家で開催されました。
講師は、ハッピーデイズのIsaac(アイズィック)先生です。オレオって、あの黒いクッキーに白いバニラクリームがサンドしてあるアレです。
![オレオの天ぷら](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/sf93f030f7d227dcb/image/i5f0aeda59435f40b/version/1319762231/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%81%AE%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89.jpg)
要は、オレオクッキーをホットケーキミックスにからませて油で揚げるというもの。
衣をつけて揚げあがったオレオは、ふわ~っと柔らかく、甘くてなんとも新発見の味です。
このオレオの天ぷらのエキスパート・アイズィックから、細かい指導があっています。本当に細かいです~(笑)
![オレオの天ぷら](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/sf93f030f7d227dcb/image/if69a48f2eb4a795c/version/1319762495/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%81%AE%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89.jpg)
「Golden brown にならなければならない。」という教えのもと、慎重に揚げていきます。ただのbrownではダメなのだそうです。このGolden brown がポイント。
![オレオの天ぷら](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/sf93f030f7d227dcb/image/i31bdbb7e4ed4f6ce/version/1319762770/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%81%AE%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89.jpg)
粉砂糖をパッパッパッ。
お~いい感じ、いい感じ♪♪
![ハロウィン風オレオの天ぷら](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/sf93f030f7d227dcb/image/ic18809e31a9dada2/version/1319762965/%E3%83%8F%E3%83%AD%E3%82%A6%E3%82%A3%E3%83%B3%E9%A2%A8%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%81%AE%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89.jpg)
出来上がり~!!おいしそうです。
揚げたては特においしいですよ。
友人のA子、Iちゃん、うちの主人、そして私もみんなで代わる代わるオレオを実際に揚げて、練習しましたよ。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=300x1024:format=jpg/path/sf93f030f7d227dcb/image/id0f7b69986a0416b/version/1319763279/image.jpg)
だって、夜だもの。当然、お酒を飲みながらでございます。
お腹いっぱい、頭いっぱい。皆さまお疲れ様でした。本番がんばります!!
「ハッピーデイズイングリッシュハウスハロウィンパーティ」
日時10月30日(日)午後1時30分より
八女市鉄道公園(ハッピーデイズ前)及び、ハッピーデイズ教室(お化け屋敷)にて。
★ダブルレインボーホーム 現在、サイトリニューアル中です!
【このブログ記事を読んでくださった皆様へ】
下記は、日本赤十字社の「東日本大震災・義援金受付」窓口のURLです。クレジットカード決済もできます。
私たちにできることを探していきましょう。
コメントをお書きください