今日はゆっくり朝の時間

今朝は、流行りの「おにぎらず」を作ってみました。

具は、薄焼き卵、ハム、きゅうり、かにかまぼこ。

海苔の上にご飯と具材をのせて半分に切る、という作り方ですが、初めはいざ切る瞬間になると、方向が迷子になってしまい、あれっ?どっちに切るんだったっけ?となってしまったので、2回目は常に「12時の方向が上」と自分に言い聞かせて包丁でシュッ。

毎週木曜日は、息子が部活の都合でお昼ご飯を食べる時間が十分ない、と言って、お弁当を半分残してきたり、時にはほとんど食べないまま帰ってきたりします。

なので、立ったままでもパッと食べられるものを…と思い、今朝はこれを2切れ+フルーツを持たせました。

暑くなってきたので、ハムやかまぼこにも全て火を通しましたが、普通はどうするんだろう。。。今日、息子に好評だったら、次回はまた違う具材で作ってみたいです。


今日は店が定休日のため、ゆっくりとした朝の時間を過ごすことができました。

上のおにぎらずとフレッシュフルーツ&グラノーラ、ドライフルーツ(友人からのバースデープレゼント)をヨーグルトと一緒に。

そして、娘からプレゼントしてもらった本を読みながら、コーヒーでほっ。

ささやかなシアワセ~なひととき。

パパ→お洗濯と掃除機かけ。申し訳ありませんね、ありがとうございます(^^ゞ

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