昨日の料理教室で作ったお料理。
メインは、スパイスから作るカレー。
とってもおいしかったです！
スパイスの香りがやみつきになりますね。
教室が終わって八女に帰ってからも自分の手先からスパイスの香りがしてましたよ(#^^#)
私は、スパイスをブレンドする担当だったため、より楽しかったです。小さなスパイスの実を包丁でつぶしたり、いろいろなスパイスをブレンダーに入れてうぃ～んとしたり。
家でもぜひ作ってみたいですけど、まずスパイスを準備しなくては。
夜は、料理教室の先生に注文していたおいしいモツを使って、モツ鍋。
主人がササッと出汁から何でも用意してくれました(#^^#)
私、ビールのグラスを並べて、おつまみのナッツを小皿にパラパラ（って、主婦か？）
昼も夜もおいしくてお腹いっぱいー♡
「美・腸 食育料理教室」
講師：美容家＆栄養士 山口ユウコ先生
「Y's Essence（ワイズエッセンス）」
福岡市中央区平尾1-13-25国泰ビル304
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カイトのママ (土曜日, 21 2月 2015 11:30)
わっーおいしそう！！！！！パブリカ、なす、骨付きチキン付け合わせも彩りよく豪華です (^^♪ カレーにはスパイスがおいしさの決め手ですね・
いつかレシピ教えてください。 ( ..)φメモメモ
株式会社ダブルレインボー (火曜日, 24 2月 2015 12:38)
カイトのママ様
おいしかったですよ(^O^)／
先生が調合された別のスパイスも持ち帰らせてもらったので、また自宅でもカレー作りに挑戦します！