白ワインとあさり貝の燻製

ドイツ白ワイン
ドイツ白ワイン

 

もう3月も下旬に入ろうとしていますね。

日々、忙しく過ごしているのも、任せていただけるお仕事があるから。

感謝をしながら奮闘しています。

仕事の都合で、夜の時間帯(夕食、お風呂、就寝など)が、一般的な時間帯よりおそらく3時間ぐらいずれている(遅い)生活のため、夕食を食べる頃は、空腹と疲労と睡魔が一気にやってきます。

でも、大丈夫。(ん?)

こ~んなお楽しみが待っている時は、疲れないのです。

あはは(*^。^*)

 

あさり貝の燻製
あさり貝の燻製

 

私がとってもお慕いしている大先輩のボーイフレンド(70歳ぐらい?)は、燻製の先生でもあり、先日、あさり貝の燻製をくださいましたよ。

もう、白ワインを開けずにはいられませんね。

当然です。

ピーナッツの燻製

こちらは、ピーナッツの燻製。薄皮のままいただきます。スモークの香りがぷわ~ん。

チーズの燻製

スモークチーズ。

ワインと共に、すごい量食べちゃいました。


さあ、今日も一日、はつらつと、しなやかにがんばりたいものです。

桜も咲き始めましたね。私も今日の一花を咲かせるべく、仕事に取りかかります!

 

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