先週の日曜日に続き、昨日も本当に春の陽気でしたね。
そんな気持ちのよいお天気の中、昨日は、親しい友人(と言っても大先輩)ご夫妻のお家のお庭(+工房)で大ピクニックが開催されました。
今日になって参加者を思い出してみると、総勢27名もいましたよ。
お野菜をメインとしたお料理の数々。こちらは塩味がとってもいい感じのジャガイモ。
殻ごと煮込んだ煮玉子。恐竜の玉みたいですが、中まで味がしっかりしみていておいしい。
野菜の天ぷら。カリフラワーがおいしい。
たけのこのお煮つけ。春の味です。
鶏の手のお煮つけ。お庭で飼われている鶏ちゃんたちを横目で見ながら、ちょっと複雑だけど。
トマトのサラダ。自然の色ってなんとも鮮やか。
こちらは、お家のご主人お手製の鯛の燻製です。
いつもながら、今日もおいしい~\(^o^)/
私は「マイ鯛」のごとく、自分の目の前にド~ンと置いて、むしりまくっていただきました。
ビール、シャンパン、ワイン、日本酒。
幸せなひととき。
山の壽の「万作」も、夕方前には、一升瓶2本が空っぽになってましたね。
とっても楽しい時間でした。
さて、後半は大先輩の友人(お家の持ち主)の手打ちそばが登場します。
(次回に続く…)
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