昨日は、かねてより作ってみたかったガレットに挑戦。
月に1度通っている料理教室でも習ったことがあり、とてもおいしかったので、うふふ、家族の皆さん、楽しみにしててね、って感じで1人1枚ずつ焼いて包んで。
見た目はさほど悪くなかったのですが、いざ食べてみると…
家族の反応悪く。。。私も食べてみる。
え～
ま～ず～い～(◎_◎;)
最大の失敗は、オリーブオイルですね。安いのたっぷり使っちゃったのですが、何というか口に入れた瞬間からぷぅんと風味が悪い。
なるほどなぁ～
材料も一つ一つ大切なんだな、と切に実感。
次は、並行して主宰しているハッピーデイズイズ英会話のバレンタインレッスンのお菓子を試作。ピンクに着色したホワイトチョコレートをポップコーンに絡めてみます。
さて、お味は…
あ～
だ～め～(◎_◎;)これも。。。
チョコレートの味を感じない。チョコとポップコーンが仲良くなっていない。
チョコレートが想像以上に必要なことが判明した上に、乾きも遅い。
はい、勉強になりました。
また、研究したいと思います。
話は最初にガレットに戻りますが、いつもはめちゃめちゃ食べる中3の息子が、ちょこっとかじって、残していました。
うん、わかるよ、まずいしね。
私「最後まで食べてくれないんだ」
息子「こういうことは、きちんと言った方がいいと思うので」
そうですね。
きちんと伝わりましたよ・笑
次回、またがんばります‼
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①「九州北部豪雨災害による被災者支援等について」
②「広島市8.20豪雨災害義援金について」
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