先日のお楽しみのひととき。
大先輩の友人で、そば打ちの先生でもある方のお宅で、そば打ちをさせてもらいました。って、私は食べるの専門で打ってないのですが…(^'^)
指先でホヨホヨシャッシャッとそば粉をまとめていきます。
こちらは、主人作。
うーん。
太いよね・笑
がんばって細く細く切ったはずでもなかなか難しそう。
「憲市（主人の名前）＝麺市」の別名を持つほどの麺好きな主人の力作。
家族みんなで
「いただきま～す！」
おいし～い～っ♡
薬味は大根おろしとねぎのみ。わさびはなし。
先生と同じように我が家でも。
そば打ちの先生は、燻製の先生でもあり、スモークチーズ、スモークナッツ、スモーサーモン、スモークいのししまで(゜o゜)…いろいろ食べさせていただきました。もちろん、ビールとワインも一緒にですからね。ススムススム。
楽しい～、お腹いっぱい～、クラクラ～（酔いが一気に）
なんとも幸せで楽しいひと時でした。あ、いつもですね(*^^*)
【このブログ記事を読んでくださった皆様へ】
①「九州北部豪雨災害による被災者支援等について」
②「広島市8.20豪雨災害義援金について」
広島市公式HP
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