先日、立派なバウムクーヘンをいただきました。
重い、肉厚(表現通じる?)、すご~いっっ! 本当に重厚感200%です。
バウムクーヘン大好きな大坪家「きゃー♪」
バウムクーヘンの断面図です。
美しく芸術的ですね。
食べる前に、じっくり鑑賞。
外箱の赤と中の白いバウムクーヘンのコンビネーションがきれい。
厚さが7~8センチもあります。
私たちのイメージでは、バウムクーヘン=ドイツのお菓子というイメージですが、実は、ドイツではあまり見かけないお菓子です。私が実際にドイツへ行った時もそうでしたし、ドイツのボンに在住していた姉夫婦もピンと来ない様子でした。
それもそのはず、旧東ドイツの一部の地方に伝わるお菓子のようです。
こちらは、バウムクーヘンに関する第3者様のブログ記事ですが、お時間があればご参照ください。興味深いです。
http://gruseausberlin.blog112.fc2.com/blog-entry-228.html
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