西鉄久留米駅前にある居酒屋「乾杯日記」。先日、知人に連れられて初めて行きました。店内は、カウンター１０席ぐらい＋お座敷６～８名、計１８席いかないぐらいの広さでしょうか。。

芸能人ばりの超イケメンマスターが、接客、調理、全てをたった一人でこなしています。注文を聞きに来るのも料理するのも運ぶのもマスターです。

こちらはお店の名物メニューのひとつ「アボガドの天ぷら」です。私はアボガドが好きではないのですが、食べてみて、お～っ！ほ～っ！とアボガドを見直しました。こういう料理もあるのですね。

数品注文して、お腹もいっぱいになったところで、お茶漬けです。

だし汁のお茶漬けでとっても丁寧な味です。

これは、じゃことしその混ぜご飯。とっても健康そうな生卵がセットでついてきたのですが、あ～残念！！私は生卵を食べないので、一緒に混ぜ混ぜできませんでした。